INFORMATIONS SUR LA MARTINIQUE
Les plages du paradis
sont là, baignées par les eaux cristallines de la mer des
Caraïbes. Découvrez la végétation
en folie, la ville de Saint Pierre
au charme intact, les maisons créoles typiques, les plantations
de cannes à sucre, la baie de Fort-de-France, l'une des plus
belles du monde...
Le climat, les habitants sympas, la musique envoûtante, les
parfums de la cuisine créole, les paysages enchanteurs, tout
est fait pour vivre un séjour de rêve dans le plus exotique
des départements français.
C'est l'une des îles les plus diversifiées et harmonieuses des Antilles.
Volcanique, elle regroupe une diversité depaysages et reliefs étonnants
alors que sa taille est à peine un huitième de celle de la Corse.
Au sud de la côte occidentale on se prélassera sur les plages de
la mer des Caraïbes. La côte Est, bordée par l'Atlantique, offre
un relief plus accidenté. Toutefois, la presqu'île de la Caravelle,
réserve naturelle, possède quelques plages superbes. Au nord s'élève
la Montagne Pelée, culminant à 1397 mètres, recouverte d'une végétation
luxuriante. La ville de Saint Pierre est aussi réputée pour certains
sites de plongée, sa baie cache une douzaine d'épaves de navires
coulés lors de l'éruption de 1902. Le sud de l'île est plutôt sec,
parsemé de maisons créoles typiques et de plantations de cannes
à sucre. La capitale, Fort-de-France est située sur la côte ouest, sur l'une des plus belles baies des Caraïbes, que l'on peut traverser
par navette à partir de la Pointe du Bout.
A ne pas manquer
A ne pas manquer
L'habitation Clément, les jardins de Balata, le musée de la banane, l'habitation Céron, les fonds blancs, la montagne Pelée....
Les plages
Un
voyage
en Martinique
est l'opportunité de profiter d'une grande variété
de plages. Au sud de la baie de Fort-de-France, l’anse
Mitan et l’anse à l’Ane le long de
le petite Riviera des Trois-Ilets. Sur la côte
Sud on découvre les plages des Anses-d’Arlet,
du Diamant et surtout de Sainte-Anne avec la plus fameuse
d’entre toutes, celle de la grande anse des Salines.
A l’Est, on visite l’anse Chevalier et la baie
de Tartane.
Le nord est le domaine des plages de sable noir, les plus
belles se trouvant sur la côte Ouest : Anse Céron
et surtout anse Couleuvre, splendides au coucher du soleil.
Saint-Pierre
Totalement détruite par une éruption de la montagne
Pelée en 1902, Saint-Pierre offre à la visite
les vestiges de cette catastrophe qui ne laissa que deux survivants.
Construite au bord d’une baie somptueuse, la ville est
aujourd’hui une étape historique et culturelle
incontournable en
Martinique.
Le Rhum
La fabrication de rhum est un secteur clé de l’économie
martiniquaise mais aussi le reflet d’un art de vivre.
Des champs de canne aux vielles habitations de planteurs avec
leurs distilleries et leurs chais de vieillissement, la fabrication
de cet élixir parfumé exige un patient labeur.
Héritage d’un savoir-faire ancestral, le rhum
martiniquais est aujourd’hui l’un des meilleurs
du monde.
Les paysages
Au-delà des plages, la
Martinique offre une variété
étonnante de paysages entre les anses de la côte
sous le vent (Ouest) et les falaises de la côte au vent
(Est), les montagnes du nord dont le volcan et les mornes
du Sud, le tout bien souvent noyé dans une végétation
tropicale exubérante. Sans oublier, les villages de
pêcheurs, les cases colorées et les marchés
fleuris.
Les saveurs
Au carrefour des saveurs africaines et européennes,
la cuisine martiniquaise compose un métissage gastronomique
des plus chaleureux.
Légumes exotiques, fruits tropicaux et épices
venues du monde entier composent des recettes originales :
colombo de poulet, blaff de poisson, accras de morue, boudin
créole, féroce d’avocats, blanc manger
coco…
La musique et la danse
La musique est omniprésente en
Martinique.
Zouk et biguine ponctue ainsi la vie de tous les jours de
leurs rythmes endiablés et lancinants, l’un des
meilleurs passeports de l’île à la conquête
de la métropole.
Ils ont naturellement engendré des danses tout aussi
langoureuses et s’offrent chaque année un point
d’orgue au moment du carnaval, un pur moment de liesse
exotique et colorée.
Informations pratiques
Superficie
1079 km2
Préfecture
Fort-de-France.
La
Martinique est un département français d'Outre Mer depuis 1946.
Formalités
Pour les ressortissants français, carte d'identité valide ou passeport (même périmé depuis moins de 5 ans)
Décalage horaire
Quand il est midi à Paris, il est 5 heures aux Antilles en hiver et 6 heures en été, donc pour respecter votre horloge biologique, levez vous tôt les premiers jours, ce qui vous permettra de vous caler en douceur sur l'heure locale et de mieux profiter du milieu de la journée.
Langue
Le Français et aussi le Créole, dialecte chantant de l'archipel.
Climat
Tropical doux.
Saison sèche de janvier à avril
et saison des pluies de septembre à Novembre.
Les températures varient de 24 à 30°C.
Monnaie
L'euro.
Les diverses cartes de crédit sont acceptées partout, mais vous rencontrerez des difficultés pour faire accepter des chèques de la Métropole.
Nombreux distributeurs de billets.
Gastronomie
Une cuisine délicieuse et variée fortement inspirée de celle
de l'océan indien : boudins créoles épicés, accras de morue,
crabes farcis, gratin de cristophines....
Bien sûr les fruits tropicaux sont savoureux et gorgés de
soleil.
Shopping
Les épices comme la vanille ou la cannelle, les fleurs, les madras aux couleurs chatoyantes ... et le rhum.
Vêtements
Légers. Un imperméable est recommandé pendant les périodes pluvieuses mais même quand il pleut, il fait doux.
